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新華網貴陽１１月８日專電(記者石新榮)最近,貴陽市旅游協會向花溪、息烽等４０多家鄉村旅舍或農家樂授予一朵花至四朵花的“鄉村旅舍”牌子。此舉標志著全國首個制定鄉村旅舍地方標準的貴州,開始給鄉村旅舍評級“戴”花。
貴州省旅游局局長楊勝明表示,這是貴州打造世界級鄉村旅游精品的一個切入點。鄉村旅游是貴州旅游今后發展的一個重點,從八十年代開始發展鄉村旅游,貴州農村至今已有１３０多個民族村寨開展了以濃郁古樸的民族文化為載體的民族村寨游。同時,民族節慶游、古鎮探秘游、城郊農家樂、徒步探險游等形式多樣的鄉村旅游也在貴州各地不斷興起。
與此同時,鄉村旅舍缺少相應標準,餐飲衛生等條件較差等,也成為鄉村旅游發展的瓶頸。２００４年７月,貴州與新西蘭等國外專家合作,制定了鄉村旅舍的標準,符合標準方能掛牌營業。這一標準對貴州鄉村旅舍的建設、評估、等級標志、房屋裝修標準等進行了具體規定。
鄉村旅舍標準規定,鄉村旅舍的外裝修要求就地取材,盡量選用當地地方材料,建筑造型應具地方風格和特色。等級共劃分為４個,對每一級的客廳、客房、衛生間、餐廳、廚房、服務等均有明確要求。而達到四級(四朵花)標準的鄉村旅舍,服務員要求統一穿戴有民族特色的工作用裝,并能提供英語等日常用語服務。
國家旅游局蔡家成博士介紹,這是全國第一個鄉村旅游的地方標準,在全國是一個有益的嘗試。國家旅游局正在進行市場調查,以期制定全國性的鄉村旅舍標準。
據介紹,貴州是我國的少數民族主要聚居區之一,少數民族占全省總人口的３７．９％。原始自然的高原喀斯特景觀和古樸神秘的山地多民族文化,生態貴州和文化千島的資源條件,使貴州具備了發展鄉村旅游的巨大優勢。(完)
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